Quiltinspiratie



DE LENTE HANGT IN DE LUCHT.


Op het moment dat ik bezig ben met deze Quiltinspiratie komt het met bakken uit de hemel. Maar we hebben al even mogen genieten van dat heerlijke warme lentezonnetje.
Ook ik en mijn hond BJ genieten er dan van om de achterdeur wagenwijd open te zetten en de zon binnen te laten. BJ vindt het heerlijk om naar buiten te gaan, lekker in het gras rollen of op de vlonder zitten en de warmte van de zon op te nemen in zijn vacht .
Lekker met zijn tweetjes genieten we dan van het lentezonnetje.

Dit keer staat in de Quiltinspiratie het recept van een overheerlijke “lemon yoghurt cake” en het eerste DIY pakket van “het gele konijn” Everthing Else applicatie quilt.
Twee nieuwe, gratis voor een maand te downloaden, applicaties van de "Everything Else” quilt.

Data: workshops/cursussen van de maand juni.

-----------------------------------------------------------------------------------------

LEERZAME WORKSHOPS?CURSUSSEN.....

De dames die gezellige, leerzame workshops/ cursussen komen volgen in het Quiltatelier worden niet alleen goed voorzien van lesstof, maar ook koffie en thee met wat eigengemaakt lekkers. De afgelopen keren was het de kruidkoek, maar ook een overheerlijke lemon yoghurt cake.

En van de laatste wil ik graag met jullie het recept delen. Nee, deze heb ik niet zelf verzonnen, want ik kan helaas geen recepten verzinnen. Maar het internet is een geweldige zoekmachine voor van alles en nog wat. Voor degenen, die daar niet een ster in zijn, zal ik de zoektocht besparen met zoeken op het internet voor dit recept.

  

RECEPT: LEMON YOGHURT CAKE    

Cake beslag:
  • 300 gr. suiker
  • 50 gr. roomboter
  • 3 (grote) eieren
  • 225 gr. Griekse of Turkse yoghurt (mag ook gewone yoghurt zijn)
  • geraspte schil plus sap van een goed gewassen limoen of citroen
  • 175 gr. zelfrijzend bakmeel
  • ½ tl. zout
  • 1 tl. bakpoeder (want in het Nederlandse zelfrijzend bakmeel zit minder dan in de Engelse variant).
  • 1 tl. vanille extract.

De icing topping:
  • 100 gr. gezeefde poedersuiker
  • pers een halve limoen/citroen of sinaasappel uit. Je hebt er ongeveer 1 ½ – 2 eetlepels van nodig.
  • Eventueel een klein beetje geraspte limoen/ citroen.

Hulpmiddel:
  • mixer
  • beslagkommen. Ik gebruik er twee.
  • lepel
  • spatel
  • zeef

  • cakevorm. Ik doe het in een gewone cakevorm, maar ook de tulband gebruik ik hiervoor.
Bereidingswijze:

Ik begin met het eiwit van de 3 eieren te scheiden. Het eiwit gaat in één schone beslagkom, het eigeel in de andere beslagkom. Deze laat ik even staan, want ik sla eerst het eiwit stijf met een nog schone mixer, tot het zachte pieken vormt. Als dit klaar is, zet ik het even weg.
Pak de beslagkom met het eigeel erin, voeg suiker en boter toe. Mix dit door elkaar. Voeg dan de yoghurt, limoen of citroenrasp en het vanille extract toe en mix dit tot een glad zacht mengsel.
Met een spatel vouw je de bloem beetje voor beetje door dit mengsel. Niet met de mixer, want dan sla je de lucht eruit. Hierna volgen de stijf geklopte eiwitten. Deze vouw je ook met een spatel door het beslag heen.
Giet het cakebeslag in een ingevette cakevorm.
Plaats de cake in het midden van een voorverwarmde oven op 160 graden en bak de cake in plusminus 50 á 60 minuten gaar. Dit hangt van je oven af. De cake moet goed zijn gerezen en stevig aanvoelen. Prik er eventueel met een prikker in om te zien of de cake goed gaar is. Een schone prikker => dan is de cake klaar.

Goed laten afkoelen!

Maak de icing (glazuur).
Verwarm het limoen of citroensap in een pannetje. Niet te heet. Zeef en roer de poedersuiker erdoor tot het een papje is. Voeg eventueel meer poedersuiker of sap aan toe.
Giet het icing mengsel over de afgekoelde cake.

Serveer de cake met slagroom en lemon-curd.


Hmmm lekker!

-----------------------------------------------------------------------------

LENTEKRIEBELS.......

De creatieve lentekriebels beginnen al aardig op te komen. Zo lekker, dat er alweer een quilt top af is, een rok een metamorfose ondergaan heeft en dat er van het eerste DIY applicatie patroon van de Everything Else  “het gele konijn” een echt DIY pakket is gemaakt. Het is een schattige tas geworden. De materialen voor de DIY pakketten zijn bij elkaar gezocht en zijn leuk verpakt.

In het diy pakket zit voorgeknipte tas delen en patroon. 
Zelf nog aan toe te voegen: naaimachine, borduurgaren, naalden en textielstift of pen. €14,50
En zijn nu te verkrijgen via de webwinkel.

Het gele konijn tas.




















De volgende twee applicatie patronen van de Everthing Else Quilt zijn ook weer gratis te downloaden voor een maand.
Ja, denk erom dat je het patroon gratis een maand kunt downloaden, daarna kun je het patroon kopen in de webwinkel.

De download links staan onderaan de Quiltinspiratie.

__________________________________________________________

DATUMS: WORKSHOPS/CURSUSSEN 














QUILT-BEE

De Quilt-bee is op vrijdagmiddag 9 juni van 13.30 tot 15.30 uur in het Quiltatelier Fûgeltsje.
Dit keer niet op de maandag ochtend ivm tweede pinksterdag.
Kom er gezellig bij zitten, en geniet van alle creatieve projecten en praatjes.
Onder het genot van koffie of thee met wat lekkers. 
Kosten €3,50
Opgave hoeft niet: een stoel is er zo bijgeschoven. 

 

Quipday

Zaterdag 17 juni a.s is er in Damwoude de internationale QUIPDAY. In het overdekte winkelcentrum van 10.00 uur tot 16.00 uur. Dit is quilten tussen het winkelende publiek. Iedereen is welkom om mee te doen aan deze gezelligheid. 
Er wordt een kleine bedrage gevraagd van €2,- p.p. voor de stichting Droomdekentjes.
Je krijgt een mooie bagde, consumptiebonnen voor koffie/thee met uiteraard wat lekkers, soep bij de door jezelf meegenomen lunch en een flesje water en niet te vergeten een goodiebag.
Je kunt je aanmelden bij hobbyshopfugeltsje@hotmail , tel.nr. 06-46313439 of via www.quiltkoffer.nl, tel.nr. 06-51937072.

Samen met Jellie van de Quiltkoffer zullen wij er staan met onze winkels.


WORKSHOP:

Appliceren met de naaimachine


De één houdt ervan om met de hand te appliceren, terwijl de ander graag wil appliceren met de naaimachine.
Maar hoe doe je dat en wat heb je nodig om te appliceren met de naaimachine?
Tijdens deze workshop krijg je tips en tricks over hoe je met de naaimachine kunt appliceren.
Op maandag 19 juni van 9.30 tot 15.30 uur.
Kosten €37,50 inclusief patroon, koffie/thee met wat lekkers en een kom soep bij de lunch.

Free-motion tekenen met de naaimachine


Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met een logcabin blok, gemaakt midels de "quilt as you go techniek". Met een door mijzelf getekend patroon gaan we free-motion naaien en appliceren.Een quilt maken is een persoonlijk project, door een tekening toe te voegen die je met je eigen naaimachine maakt, wordt het nog persoonlijker (en leuker). Een tekening van je huisdier, je naam, een bloem of een vogeltje. Tijdens de workshop leer je hoe je het patroon van een vogeltje of bloem overbrengt op de stof, die je op de free- motion wijze gaat natekenen.De tips en trucs hiervoor komen allemaal aanbod.Op woensdag 28 juni van 9.30 uur tot 15.30 uur.Kosten €40,- inclusief patroon vogeltjes en bloemen, koffie/thee met wat lekkers en een kom soep bij de lunch.

Opgave voor een workshop/cursus gaat via de webwinkel!




------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Patroon downloaden




Patroon downloaden





Creatieve Groet

Miranda


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen